主料:
鳊鱼，
1条
辅料:
料酒适量，
番茄酱适量，
白砂糖适量，
鸡精适量，
水淀粉适量葱姜蒜适量调料
食用油适量，
盐适量糖醋鱼的做法步骤
1.鱼清理干净，先用料酒盐姜丝腌制15分钟。
2.锅中油预热，鱼两边煎至微黄，捞出备用。
3.锅中油预热，放入姜蒜炒香。
4.放入番茄酱翻炒。
5.放入一勺白砂糖翻炒，倒入适量清水。
6.放入一勺盐。
7.放入一勺鸡精，水淀粉煮开。
8.煮好的汤汁依次浇在鱼身上即可。
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热菜 鲁菜 午餐 晚餐 鳊鱼
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